Sumário
Editorial
| Editorial | |
| Carlos Henrique de Freitas Burity | i |
Nutrição
| RECONHECIMENTO DOS RISCOS AMBIENTAIS PRESENTES EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO MUNICÍPIO DE DUQUE DE CAXIAS-RJ | |
| Denise Oliveira Silva, Erica Araujo Oliveira, Gabriella Alves Braga, Gláucia Ferreira Costa, Tatiana Silveira Feijó, Sergian vianna cardozo | 01-06 |
| CÂNCER GÁSTRICO: A IMPORTÂNCIA DA TERAPIA NUTRICIONAL | |
| Roberta Xavier Mendonça, Luiz Claudio Gagliardo, Ricardo Laino Ribeiro | 07-19 |
| A IMPORTÂNCIA DO CONSUMO DE FIBRAS DIETÉTICAS SOLÚVEIS NO TRATAMENTO DO DIABETES | |
| Nelson Nilton Roig Alves, Luiz Claudio Gagliardo, Flávia Conde Lavinas | 20-29 |
| TRANSTORNOS ALIMENTARES: UMA ANÁLISE ABRANGENTE EM ACADÊMICOS DE NUTRIÇÃO | |
| Cristiane Silva Rosa, Idia Maria Silva Gomes, Ricardo Laino Ribeiro | 41-47 |
Artigos
| CONTAMINAÇÃO AMBIENTAL POR OVOS DE Toxocara spp. E Ancylostoma spp. EM PRAÇAS PÚBLICAS DA CIDADE DE DUQUE DE CAXIAS, ESTADO DO RIO DE JANEIRO | |
| Sandra Maria Thomé, Erica de Paula Lafayette, Geraldo Rabelo Pessoa Neto | 30-32 |
| LIXO E SAÚDE: AS EXPERIÊNCIAS DE ALGUNS TRABALHADORES DE FORTALEZA/CE | |
| Gemmelle Oliveira Santos | 33-40 |






